分类： 茶艺辞典

山名，位于浙江余杭西北，为天目山的东北峰。明万历《余杭县志》： “茶，本县径山四滨坞出者多佳。”清康熙《余杭县新志》： “产茶之地有径山四壁及里山坞，出者多佳，至凌霄峰犹不可多得。大约出自径山四壁坞者，色淡而味长；出自里山坞者，色青而味薄。此又南北乡出之分也。”现产茶仍名径山茶。

山名，位于今湖北宜都，长江南岸。陆羽《茶经》引《夷陵图经》：“黄牛、荆门、女观、望州等山，茶茗出焉。”

亭名，茶文化古迹。古时造茶宴饮茶场所。位于浙江长兴顾渚山西部山脚与江苏宜兴交界处。建于唐时，为湖州、常州二郡分山造茶宴会处。清康熙《长兴县志》：“唐时每岁吴兴，毗陵二郡太守分山造茶宴会于此。有景(境)会亭，一名芳岩，以岭中为两州之界。”

即“巴山”。

旧州名。西魏置，唐代辖境在今陕西石泉以东、旬阳以西的汉水流域一带。陆羽《茶经·八之出》注： “金州生西城、安康二县山谷。”《新唐书·地理志》：“金州汉阴郡土贡：茶芽。”其时西城县附近的紫阳，还产紫阳茶。清道光《紫阳县志·杂植》： “紫阳茶，每岁充贡，陈者最佳，醒酒消食，清心明目。”清宣统《安康县乡土志》： “茶叶，每年约产五万斤，多运往长安。”今为陕西省主要茶叶生产基地，产名茶“紫阳毛尖”。

即“名山”。

山名,位于贵州遵义。《续遵义府志》: “茶,各属皆有，遵义金鼎山产云雾茶。”又引《莼斋偶笔》： “清平之香炉山、遵义之金鼎山亦产茶，几与阳宝山产相埒。金鼎亦呼为云雾茶，大抵皆以其高之故。两处所产无多，颇不易得。”为贵州名茶产地。

地名，因江中岩石竖立似碑而得名。位于湖南沅陵城东北，沅江沿岸。唐《翰苑集》列碣滩茶为名茶，曾入贡。今为名茶产地，建有碣滩茶场。

县名，今属南京市。陆羽《茶经·八之出》注：“润州江宁县生傲山。”清乾隆《江南通志》： “江宁天阙山茶，香色俱绝，城内清凉山茶，上元东乡摄山茶，味皆香甘。”现南京市中山陵生产雨花茶，为全国特种绿茶之一。

旧州名。唐置，辖境相当今福建南平以上除沙溪中上游以外的闽江流域地区。古今著名的武夷茶、北苑茶产地。宋代胡仔《苕溪渔隐丛话》：“余至富沙，按其地理，武夷在富沙之西，隶崇安县，去城二百余里；北苑在富沙之北，隶建安县，去城二十五里。北苑乃龙焙，每岁造贡茶之处，即与武夷相处远甚。”现为乌龙茶主产地，著名的有武夷岩茶、武夷名丛、武夷肉桂等。