作者： chen1admin

官名。战国楚置。掌监督饮食卫生。《新序·杂事四》：“楚惠王食寒葅而得蛭”，“则庖宰、食监法皆当死”。

书名。清刘岳云撰。二卷。刘氏曾于光绪年间主讲四川尊经书院，略知西学。是书既谈中学，也有谈算学、光学之作，间涉江防、海防之事。光绪二十二年（1896）刊行。

书名。又名《补养方》。唐孟诜著。三卷。约成书于开元二年（714）。由其弟子张鼎补不足者八十九种，并归为二百二十七条，皆说食药治病之效，为中国古代食疗专著。原书已佚。《证类本草》、《医心方》等书有征引。敦煌石室曾发现唐人写本残卷，记载石榴、胡桃等二十六味食疗药物。有1924年《东方学会丛书初集》排印本。

①即俸禄。《史记·魏世家》：“食禄千钟。”②谓食其禄。借代为官者。《史记·循吏传》：“使食禄者，不得与下民争利。”

官名统称。北魏初建，其军队尚为部落兵制，军官皆无俸禄。道武帝皇始二年（397）平中山后，始置军府，建立常备军，凡八军，军各配兵五千，一军置食禄主帅四十六人，主帅乃一军各级军官之统称，皆食俸禄，故称食禄主帅。自中原稍定，八军之兵，渐割南戍，一军兵才千余，而主帅如故，费禄不少。孝明帝熙平二年（517），定州刺史杨椿表罢四军，减其帅百八十四人。

天文学名词。日食、日偏食的食甚是太阳被月球掩蔽得最多的时刻；日全食的食甚是太阳被月球全部掩蔽，从而日面中心与月面中心的距离最近的时刻。对于月偏食的食甚是月球被地影掩蔽得最多的时刻；月全食的食甚是月球全部进入地影，从而月面中心和地影中心距离最近的时刻。

见“实封②”。

春秋时将田地分给士作为俸禄的形式。《国语·晋语四》：“士食田。”《战国策·楚策一》：“叶公子高，食田六百畛。”

清代杂税之一。系钞关对商民贩运米面、芝麻、荤味、蔬菜、果品、糖蜜等食物所征之税款。各关税则不一，分别等次计量征税。

天文学名词。（1）由于黄、白两道斜交成平均5°9′交角，因而有升、降两交点。东汉刘洪《乾象历》首次提出：在日、月合朔时，月球离交点不超过十五度半时，就有日食发生。古代一般规定：（朔望月日数—交点月日数）为食限，此数又称“望差”；加以计算得15.5度，约合15°17′。（2）现代天文学的食限是：月球黄经与交点之差不超过15.9度时，必有日偏食发生。如果以月球黄纬β为准，则日食：在朔日前后，β大于1°34′50″，不发生食；小于1°24′33″，偏食；小于1°01′39″，全食或偏食；小于0°54′，全食。月食：在望日前后，β大于1°03′53″无食；小于0°53′28″，偏食，小于0°30′15″，全食。