水磨

一种水力谷物加工机械。南北朝时发明。《南史·祖冲之传》:“于乐游苑造水碓、磨,武帝亲自临视。”有几种形式:以卧水轮立轴上装磨;以立水轮横轴上装一齿轮,齿轮驱动水磨工作。元代出现连二水磨,以立水轮通过其横轴上两齿轮带动两磨同时工作。后又发展为水转连磨。元王祯《农书》对各种水磨均有详细记述。

水磨务

官署名。宋置,属三司或司农寺。掌水硙磨麦,以供宫廷及各官署需用。

水母虾目

或作水母目虾。一种海洋生物共生现象。水母无目,不知避人,而所寄居之虾见人则惊,水母因亦没入水中。此名初载东汉《越绝书》:“水母虾目,南中人好食之。”唐代对此共生现象有记载。刘恂《岭表录异》卷下:“水母,……常有数十虾寄腹下,咂食其涎。浮汛水上,捕者或遇之,即歘然而没,乃是虾有所见耳。”唐《北户录》,明《本草纲目》、《雨航杂录》,清《南越笔记》也有类似记载。

水碾

一种水力谷物加工机械。在一卧水轮上方装碾,水轮立轴上装杆,带动石(即碾轮)在碾盘上滚动以碾米面。南北朝时出现。《魏书·崔亮传》:“及为仆射,奏于张方桥东堰谷水造水碾磨数十区,其利十倍,国用便之。”后广泛使用。唐代出现一个水轮同时带动五个碾轮工作的水碾。元《王祯农书》有详细记载。

水牛经

书名。唐造父撰。三卷,分四十五症。成书于垂拱二年(686)。造父因水牛与黄牛病症、疗法不同,而著书专门讲述水牛的疾病与治疗。部分内容可见于近世传刻的《水黄牛经合并大全》。

水牛塘

约在今贵州遵义县北。明万历二十八年(1600)征播之役,吴广进营于此。

水排

古代水力鼓风机。排同,或作、。因古代以橐(皮囊)鼓风,将许多橐列成一排以水力推动,故名。东汉建武七年(31),南阳太守杜诗造水排,用于冶铁铸造。水排能加大风量、提高风压,增强风力在炉中的穿透力,提高冶炼强度,扩大炉缸,加高炉身,增大有效容积,较原来用人力、畜力鼓风省力而功效大。其法宋时失传。中国历史博物馆有复原模型,可资参考。

水衡监

官名。唐光宅元年(684)改都水监置,职掌同。神龙元年(705)复旧称。

水衡钱

汉代水衡所藏皇室的私钱。武帝元鼎二年(前115)置水衡,原以主盐铁,杨可告缗后主上林,与少府同掌宫廷财物。据《汉书·食货志》,元鼎四年悉禁郡国铸钱,专令上林三官铸,称三官钱,也叫水衡钱。元帝时,水衡藏钱达二十五万万,少府十八万万,合计多于供军国之用的大司农藏钱四十万万。