土弁

清代对土官中低级武职的统称。亦有指高级武职者,则带有贬意。

土把总

官名。明清土官名号之一。武职。明设于云南,清于四川、云南、甘肃、贵州、湖北、湖南等省置。正七品。管所属兵士,受地方武官约束。世袭,其承袭事隶兵部。云南亦有非世袭者,初为世袭,雍正二年(1724)改拔补。

酴酒

俗称酒酿、酒娘,民间常见酒的品种之一。酴,酒母也。即麦酒不去滓而饮之。北魏贾思勰《齐民要术》载有酴酒法:“蜀人作酴酒法:十二月朝,取流水五斗,渍小麦曲二斤,密泥封。至正月,二月,冻释,发,漉去滓。但取汁三斗,杀米三斗。炊作饭,调强软,合和;复密封。数十日,便熟。合滓餐之,甘、辛、滑,如甜酒味,不能醉人。多啖,温温小煖而面热也。”这种酿酒法,后人对此有所发展,选择了更好的酒曲,缩短了发酵期。

酴

古代酿酒术语。《说文解字》:酴为酒母。宋何剡《酒尔雅》:“酴,酒母也。”酒母,即酿酒用的曲。明李时珍《本草纲目》:“酒非曲不生,故曰酒母。”又《玉篇》:酴指麦酒不去滓饮也。扬雄《蜀都赋》:“浆酴清。”

屠文漪

清江苏松江(今属上海)人,字莼洲,一字涟水。康熙时,著《九章录要》十二卷。是书根据所见诸书,芟其繁谬,补其缺遗,因袭九章之术,杂以今法而写成。

屠睢

秦代人。曾任尉职。秦始皇时,奉命率兵五十万分五路进攻南越,三年不解甲弛弩,终杀西瓯君译吁宋,统并南越。秦于其地置南海、桂林、象郡三郡。

屠黍

一作屠余。春秋末、战国初人。晋出公之太史。因见晋内政不修,出公骄而无德义,遂以其图法归周。周威公曾与之议论天下之国孰先亡,对以晋先亡,中山次之。皆应验。又预言周威公将亡,威公惧,乃优礼国之长者,纳谏议,去苛令,以图存。事见《吕氏春秋·先识》。

屠仁守(?—1900)

清湖北孝感人,字梅君。同治进士,选庶吉士,授编修。转都察院御史。光绪十四年(1888)支持康有为上书光绪帝,请求变法,并疏请仿行乾隆帝训政往事,请太后居慈宁宫,节游观。诏严责,革职永不叙用。既归,主讲山西令德堂。二十六年起复五品京堂,授光禄寺少卿。有《屠光禄疏稿》。