作者： chen1admin

官名。唐代始置，为诸司使之一。宋初称内酒坊使，掌内酒坊之事。后复旧称，且多不领本职，仅为武臣迁转之阶。属东班诸司使。真宗咸平元年（998）定为同六品，元丰改制改正七品。政和二年（1112）重定武臣阶官，废。

《书·周书》篇名。周成王封康叔于卫，以殷民沉湎于酒，告诫其严禁酗酒。

唐人宴饮劝酒的玩具。置于席上，由主人旋转，稳定所向者举杯饮酒。形似后世之不倒翁。

从事酿酒沽卖之人户。唐代有榷酒钱，即征纳酒户之专税。《旧唐书·食货志下》：“元和六年六月，京兆府奏：‘榷酒钱除出正酒户外，一切随两税青苗据贯均率。’从之。”宋代规定：东京开封府（治今河南开封）、西京河南府（治今河南洛阳东）、南京应天府（治今河南商丘南）实行官府造曲，酒户缴纳曲钱和白糟糯米钱卖酒。其他人户也可向官府纳钱买酒引，于邻近酒户寄造酒曲。亦有酒户仗势自出引目，向人户强制售酒者。

吏职名。唐光禄寺良酝署置十三人，掌酒醴供设。

篇名。晋葛洪撰。本文以求实态度论述饮酒之害，对后代影响很大。文见《抱朴子》卷二十四。

国家明令禁止酿酒饮酒。《后汉书·孔融传》：“时年饥兵兴，（曹）操表制酒禁，融频书争之。”后世或有之，多行于饥荒之时。

清末捐税之一。光绪二十八年（1902）直隶总督袁世凯创行。每烧锅制酒户，售酒百斤，抽捐制钱一千六百文，并准其于常价之外每斤增钱十六文发售。其后一些省份仿行。

赋税名目。即酒税。元太宗二年（1230），始征酒课。元朝建国后，城市酒课征收行榷酤法，官自沽卖。办法有二：一是官设酒库，出备米面工本，造酒发卖；一是指派若干人户为酒户，自备工本造酒，官府收购。又行散办法，将酒课分摊若干人户，允许他们造酒发卖。有些地方，许民间随意造酒发卖，但必须验造酒米（以石计），赴税务纳税。农村酒课通常按各户田亩数或税粮数多寡摊派。农民交纳酒课后可以酿酒自己饮用，但不许出卖。农村的酒入城，称为犯界酒，要处以罚款至笞刑。元代不断提高酒课征收额。至元二十九年（1292），仅江浙、湖广、江西三省酒课即达二十六万余锭。成宗时增至四十六万锭以上。酒课收入以大都（今北京）和杭州二地为最多，大都每日酿酒千石以上，杭州每年耗米二十余万石。酒课原由茶盐运司兼管，至元二十八年起改由地方官府管理，大都等城市专设酒课提举司。参见“酒税”。

书名。现存中国古代最早的算学著作。出于众人之手，迭经修补，至迟在东汉和帝时已经编定。书分九章：（一）“方田”。主要内容为分数四则算法和平面形求积法。（二）“粟米”。主要内容为粮食交易计算法。（三）“衰分”。主要内容为分配比例算法。（四）“少广”。主要内容为开平方和立方法。（五）“商功”。主要内容为立体形求积法。（六）“均输”。主要内容为政府组织运输，平均负担的计算法。（七）“盈不足”。主要内容为盈亏问题解法和运用同类计算方法解算其他类型算术题。（八）“方程”。主要内容为联立一次方程组解法和正负数。（九）“勾股”。主要内容为勾股定理应用和测量问题的解法。共汇集二百四十六个应用题及其解算方法，系统总结了先秦至东汉时期的数学成就，对中国古代数学发展起了承前启后的作用，是世界古代数学名著之一。书中分数解算方法、联立一次方程解法、负数等，当时在世界上都属于杰出的研究成果。有魏晋间人刘徽注和唐李淳风等注。