草饭

(饮食)粗饭也。敕修清规曰:‘方丈备草饭。’史记陈丞相世家曰:‘更以恶草具进梵使。’注曰:‘草,粗也。’   

紧池

(饮食)毒果名。慧琳音义四十一曰:‘紧池果,梵语也,西国大毒药名也。此果端正,人见生爱。愚夫执之,触着即死。故喻惨毒也。’   

段食

(饮食)梵名Pi&ndotblw;&ddotblw;a,四食之一,旧译云搏食或团食,吾人常用之食物也。香味触为体,分分段段受用,以资益身分,故云段食。俱舍论十曰:‘香味触三,一切皆为段食自体,可成段别而饮啖故,谓以口鼻分分受之。’义林章五本曰:‘段者分段,分分受之能持身命。旧云团者,可抟可握,立为团食,此义全非。团字非搏,非水饮等可抟团圆。云何名团?故应名段。’   

甘露

(饮食)梵语Am&rdotblw;ta阿密哩多。译言甘露。异名天酒。美露。味甘如蜜。天人所食。光明文句五曰:‘甘露是诸天不死之药,食者命长身安,力大体光。’注维摩经七:‘什曰:诸天以种种名药,着海中,以宝山摩之,令成甘露。食之得仙,名不死药。生曰:天食为甘露味也,食之长寿,遂号为不死药也。’玄应音义二十二曰:‘苏陀味,旧经中作须陀饮,此云天甘露食也。’正法念经九曰:‘甘露为毒。’   

八种粥

(饮食)佛在迦尸国竹园,与诸比丘安居时,居士等作种种之粥施佛与僧。故有八种之名:一酥粥。以牛马等之酥,和米粟煮为粥也。二油粥。以荏酥麻等之油,和米粟煮为粥也。三胡麻粥,取胡麻之子和米粟煮为粥也。四乳粥,以牛马等之乳和米粟煮为粥也。五小豆粥,以绿豆赤豆等和米粟煮为粥也。六摩沙豆粥,摩沙豆疑即大豆,盖梵语摩诃,华言大。今言摩沙者,乃梵音远近不同。以此豆和米粟煮为粥也(摩沙M&amacron;&sdotblw;a译豆颗)。七麻子粥。以黄麻子和米粟煮为粥也。八薄粥,或用米或用粟煮为稀粥也。十诵律二十六。   

荤辛

(饮食)荤乃蔬菜之臭者。辛乃其辣者。佛皆禁之。名义集三曰:‘荤而非辛,阿魏是也。辛而非荤,姜芥是也。是荤复是辛,五辛也。’梵网经下曰:‘若佛子,不得五辛。’西域记二曰:‘蔬菜则有姜芥瓜瓠荤陀菜等。葱蒜虽少,啖食亦希。家有食者,驱令出郭。’寄归传一曰:‘五天之人,不食诸虀及生菜之属,由此人无腹痛之患。’   

荤酒

(饮食)荤与酒也。荤为植物之辛而臭者,以摄一切之肉类。