大芋的别称。芋是一种古老的作物。先秦时,四川地区已盛产芋。《史记·货殖列传》记载秦破赵时(公元前222年),赵人被迁者多贿吏,求近处,卓氏独谓:“吾闻汶山之下沃野,下有蹲鸱,(饵之)至死不饥”。乃求远迁至临邛(今四川邛崃)。近年在湖南长沙和广西贵港汉墓中均发现有芋的遗存。人工栽培芋的明确记载首见于西汉末《氾胜之书》,有专门一段文字记述种芋法。
大芋的别称。芋是一种古老的作物。先秦时,四川地区已盛产芋。《史记·货殖列传》记载秦破赵时(公元前222年),赵人被迁者多贿吏,求近处,卓氏独谓:“吾闻汶山之下沃野,下有蹲鸱,(饵之)至死不饥”。乃求远迁至临邛(今四川邛崃)。近年在湖南长沙和广西贵港汉墓中均发现有芋的遗存。人工栽培芋的明确记载首见于西汉末《氾胜之书》,有专门一段文字记述种芋法。