脍残

鱼名，即“王余鱼”。《事物纪原》卷十：“脍残。越王勾践之保会稽也，方斫鱼为脍，闻有吴兵，弃其余于江，化而为鱼，犹作脍形，故名脍残，亦曰正余鱼。”参见“王余鱼”。