尝鼎一脔 written by chen1admincategoried in 中国成语大词典 语本《吕氏春秋·察今》：“尝一脟肉而知一镬之味、一鼎之调”。尝尝鼎里一片肉的味道，可以知道整个鼎里的肉味。比喻根据部分可推知全体。