麻盐肥豚法 2023年8月25日 中国文史哲大辞典 一种饲猪方法。据汉代《淮南万毕术》载:“取麻子三升,捣千余杵,煮为羹,以盐一升著中,和以糠三斛饲豕,则肥也。”麻子含油率很高,猪容易吸收这种油脂而致肥。