北苑茶

五代北宋贡茶名。五代南唐创制，宋代名重天下的名茶。专门用来向朝廷进贡的，在民间难觅其踪。北苑茶事详载熊蕃《宣和北苑贡茶录》及赵汝砺《北苑别录》。