蜡封

一种果品保鲜技术。隋代出现。将新摘黄柑，涂蜡封蒂，用以保鲜。唐徐煊《五代新说》有载。宋代又用于贮藏樱桃，以蜡封其枝。明代则用来保藏葡萄。